Renovering för miljö och hälsa

Nu var det allt ett tag sedan jag skrev här, men känner att jag har mycket att dela med mig om en sak så nu kanske det blir lite mer. Vi har blivit med hus. Ytskiten är äldre i vissa delar av huset vilket gjort att vi bestämde oss för att renovera innan vi flyttar in.Tänkte att jag ska dela med mig lite framöver angående att renovera med eko- och hälsotänk. Att minimera kemikalieanvändningen (för kemikaliefritt tror jag är omöljligt vid renovering) och även val som är bra för miljön.

Ja egentligen skulle man nog hoppat över renoveringen med tre små barn, men man måste få livet att funka och må bra också. För vår del handlar det om att bygga två nya sovrum för att alla ska kunna sova på samma våningplan. Även att göra om mörka slitna ytskikt för att trivas i vårt nya hus. Alla har vi olika behov och för mig betyder det estetiska en hel del. Jag mår helt enkelt bra när jag trivs och jag trivs när jag har fint omkring mig.

Vår plan är att reonvera under två månader då vi har dubbeltboende för att slippa bo i renoveringen. Dels av hälsomässiga skäl och dels av att slippa jaga barn i färgburkar och med spikar i fötterna. Sen för att minska utsättning för en del materialemissioner första tiden bor vi på nedrevåning några veckor efter att vi flyttat in (mesta renoveringen sker på övervåningen).

Det här med att leta vad som är bäst vid renovering för hälsa och miljö är inte lätt, det är en djungel och oj vad jag har slitit mitt hår i alla frågor och val. Alla val kanske inte blir de bästa, men vi gör så gott vi kan och vi har försökt brukar jag intala mig.

Men hur får man information om ekorenovering då? Jo det stavas INTERNET! Men även böcker och tidningar ska inte förringas. Många hantverkare och personal i ex färgaffärer har stått som frågetecken när vi börjat prata om byggmaterial med ekotänk. Det finns säkerligen undantag och jag tror detta kommer vara på fram marsch med mer ekotänk i renoveringen. De som har mest ekotänk i renoveringen är ofta byggnadsvårdnads hantverkare som till största del håller på med äldre hus. Svårt då man ska renovera en 80-talsvilla, men man kan ända få hjälp med tankar och idéer. På internet finns mycket information och en del är svårt att utvärdera om det som sägs verkligen är bra eller ej. Till vår hjälp använder vi oss av olika websidor för att få information om material.

Ekobyggportalen - Ekobyggportalen är en nätguide till grönare bygg, inredning och trädgård.
BASTA - Register på byggmaterial som följer EU:s lagstiftning REACH och skriver att de har högt ställda krav på kemiskt innehåll. Leverantörerna registrerar själva sina produkter som uppfyller kraven för att få vara med i BASTA.
Folksam byggmiljögudie - Folksam har satt ihop en bra guide med vägledning till bättre byggmaterial.
Astma och allergiförbundet - Tipsa för inomhusmiljö i bostaden ur ett hälsoperspektiv.
Svanen - sökregister för svanenmärkta varor.

Det finns många fler sidor, men dessa är de vi använt oss av mest. Vi har utgått från att material vi använder som minst ska finnas med i BASTA. I de flesta fall har det fungerat, men tror det vid någon gång har frångått det och då när vi inte hade koll på alla produkter som hantverkarna använt/använder.

För ja, vi har anlitat hantverkare då vi framförallt inte har tiden att renovera med tre små barn. Men för bästa ekorenoverings resultat är det nog bäst att göra det mesta själv, det är iallfall min erfarenhet.

Fin Skinnväska sökes

Jag letar efter en ny fin väska, gärna i vegatabiliskt garvat skinn (vilket är lite bättre för miljön än vanligt garvat), vilket visat sig svårare än jag trott. Väskan ska inte vara för stor, kännas klassisk att den inte tröttnas på samt funka till olika klädstilar. Några fina väskor som väcker ha begär, men som inte riktigt uppfyller min krav är de snygga från Eduards accessories. Svensktillverkade, med hantverkskänsla av vegetabiliskt garvat skinn.

Bild: Eduards accessories

Bild: Eduards accessories

Bild: Eduards accessories

Visst är de fina!? Alla modeller finns i svart med. Cecilia Guthed Eduards som står för designen av väskorna ställer ut på Formexs mässan nu och jag hade gärna varit där och klämt lite på dem!

Ibland tar det tid att hitta rätt

För kanske 5år sedan hittade jag ett fin ljushållare med handtag att klistra på ett kaffe- eller tefat. Sedan dess har jag letat efter ett fint fat att fästa den på, men har nog varit lite väl kränsen, men nu så. Häromdagen budade jag hem några fina kaffefat från Tradera och nu sitter ljushållaren på den och har blivit en fin ljusstake.

Foto: Annajanson

Foto: Annajanson

Foto: Annajanson

Hejdå plastpåsar!

Vi har införskaffat Bee´s Wraps och gillar dem mycket! Både ost och bröd förvaras i dem hemma hos oss istället för i plastpåse eller plastfolie. Bee s Wrap är tillverkad av ekologisk bomullsmuslin, bivax, jojobaolja och kåda. Lite bättre innehållsförteckning än en plastpåse. Finns i flera storlekar och vi har L på våra, men jag drömmer om en XL/bröd storlek för nu får vi använda två till brödet.

Foto: Annajanson

Foto: Annajanson

Närproducerade och ekologiska grönsaker

Jag tokgillar när alla grönsaksmarknader börjar i mitten av sommaren och håller på en bit in på hösten! Här i Jönköping finns det en torgmarknad som håller öppet året runt och just nu är det fullt med goda närproducerade grönsaker. Jag siktar in mig lite extra på en grönsaksodlare från Habo som odlar massa goda ekogrönsaker. Sen brukar de även sälja vackra blommor och i lördags blev det ett stort fång med lejongap och oj vad vackert det är! I andra städer sätter snart bondensmarknad igång med massa goda närproducerade grönsaker m.m. och jag kan rekommendera både bondensmarknad i Göteborg och Linköping!

Foto: Annajanson

Foto: Annajanson

Foto: Annajanson

Foto: Annajanson

Supergod jordgubb- och rabarberpaj

I sommar är jordgubbs- och rabarberpaj en favorit hos oss. Originalpajen är med bara rabarber och jag brukar då ha ca 500g skurna rabarber som blandas med ca 1msk potatismjöl och runt 1 dl socker (eller efter eget tycke) och läggs i en ungsform. Nu har jag istället 2 delar rabarber och 1 del jordgubbar i klyftor och ev lite mindre potatismjöl. Sedan blandas 2,5dl mjöl, 2dl socker, 1tsk bakpulver och 1 ägg med elvisp och läggs som ett täcke över rabarberna och jordgubbarna. Sist smälts 100g smör och hölls över mjöl och äggblandningen. Pajen gräddas sedan i ugnen på 175grader i 30min.

Foto: Annajanson

Flädersaft - somrigt i kubik!

Flädersaft är verkligen underbart gott och somrigt! Har ingen egen fläderbuske men har tur att ha både en mor och syster som förser mig med både blommor och saft. Nu är årets flädersaft gjord och sparad i både kyl och frysen. Receptet jag använder mig av är samma som min mor använder.

Foto: Annajanson

Flädersaft

40 klasar med fläderblommor

2liter vatten

2 kg socker

50gr citronsyra

3st citroner.

Lägg citronskalet från citronerna, citronsaften från citronerna, blomklassarna och citronsyra i en stor bunke. Koka upp vattnet med sockret och rör till sockret löser upp sig. Häll sedan det över blommorna, täck över och låt stå kallt i 4-5dygn. Rör om varje dag i bunken. När saften gottat till sig efter 4-5dagar silas den av i en ren silduk. Ett tips för att få av citronskalet smidigt utan att få med det vita som kan ge lite beskhet är att använda potatisskalare eller osthyvel och sedan hacka citronskalet.

Foto: Annajanson

Sen är det bara att njuta av god flädersaft hela året! Och du vet väl att det går alldeles utmärkt att frysa saft i en glasflaska eller burk? Lämna bara lite extra plats kvar i flaskan/burken så den inte går sönder när saften fryses.

Foto: Annajanson

Att tänka till vid inköp

Det är ibland lätt att ramla dit i inredningshetsen och hela tiden köpa nya saker så fort det kommer en ny trend. Och alla ooar och aahhr sig över saker som kort därefter hamnar i drivor hos seconhandaffärerna. Inte bra när man tänker på att jordens resurser bör sparas på och att slit och släng mentalitet inte är hållbart i en värld med hållbar utveckling. Jag försöker tänka långsiktigt i mina inredningsköp inköp, även fast jag titt som tätt trillar dit. Till saken hör ju att slipper man alla spontanköp har man kanske råd med ex, lampan man suktat efter länge. Frida på bloggen Trendenser har pratat att det är bra att tänka över inköp ett tag för vill man verkligen ha samma sak någon månad senare så är det troligtvis ett hållbart köp.

En sak som jag drömmer lite om ibland är Block Lamp från Design House Stockholm. Tycker fortfarande efter något år (!) att den är lika fin så den borde ju bli ett bra inköp någon gång. Återstår och se om den blir min någon gång. Känns som om det är en fin lampa på en lite högre byrå/skänk om man behöver extra ljus där. Eller egentligen lika fin i fönstret.

Bild: DesignHouseStockholm

Smultronställen på Öland

Har efter några dagars semester på Öland hittat några smultronställen jag gärna skulle återvända till och gärna vill dela med mig av.

Vi bodde på Strandnära Ekologiskt B&B / Hostel. Boende, café och restaurang på samma ställe med en stark ekoprofil. Restaurangen och kaféet där vi även åt frukost tre morgnar innehar 3 kravmärken, dvs. 90% är kravmärkta produkter som de använder! Sen att både mat och frukost var mycket gott gjorde saken ännu bättre. Nackdelen med att bo där var inte boendet, snarare att närmsta strand var en klapperstensstrand vilket inte är optimalt med småbarn som gillar att bada.

Instagrambild från frukost på Strandnära

Instagram bild från restaurangen en kväll

Ganska när boendet kan man komma snabbt ut på vackra Alvaret. Tystnaden, naturen, lugnet - verkligen en plats att bara vara och vila. Ta en promenad och glöm ej picknicken! Perfekt med barn då det finns stora ytor att springa av sig på (ettårings favorit) och insekter att upptäcka (treårings favorit).

Foto: AnnaJanson

Capellagården, åh vilket ställe för en sån som mig som gillar design, trädgård och gott fika! Fin utställning att kika och inspireras av. Blommor och odlingar att njuta av, en trädgårdsbutik med många trevliga plantor/perenner att köpa och sen fiket. Litet, inte mycket att välja mellan, men vad gör det när man hittar en god chokladbiskvi, pecannötspaj och underbar flädersaft!?

Foto: Annajanson

Solberga Gård, ekologisk gård i utkanten av Köpingsvik ovan Borgholm. Djur att titta på, stor sandlåda, mycket trevlig gårdsbutik (godast inhandlade jordgubbarna än så länge i år) och kafé och restaurang (som vi aldrig hann pröva). Helt enkelt ett skönt häng för en barnfamilj.

Foto: Annajanson

Jag skulle gärna vilja åka tillbaka del dessa platser under Ölands skördefest i slutet i September. Får väl se hur det blir med det.

Påminnelse till mig själv!

När trägården är haffad, plantera en snöbollsbuske! Snygg med både blommor, bör och utan blad!

Foto:Annajanson

Loppis poppis

Länge sedan sist, men nu så, kanske. Loppis har blivit poppis på senare tid i mitt liv. Jo jag måste erkänna, att köpa vissa saker på loppis/secondhand har suttit långt inne, men skam den som ger sig på att ändra på något som för något gott med sig. Det som aldrig har varit svårt att köpa i andra hand är möbler. Mina älskade köksstolar har jag och maken släppat hem via spårvagn under göteborgstiden och jag har fortfarande inte tröttnat på dem efter ca9år. Saker har knappt aldrig varit svårt, men kläder. Där har det länge varit svårt, men det har börjat släppa. Det går att hitta mycket fina kläder i andra hand, speciellt till barn.

Men när det gäller loppis, att köpa saker i andra hand gäller det att ha tid, för man vet aldrig vad som väntar och ibland letar man länge. Små snygga glas till barn är svårt att hitta och efter ha sneglat på vänners fina småglas blev jag glad när jag nyligen sprang på likadana. På turen hittades även en fin näverkorg för ynka 20kr. Alltså 20kr för något som någon suttit länge och gjort förhand. Ibland känns det tragiskt med allt fint hantverk som istort sett skänks bort på loppis. Andra saker som mässing ljusstakar är poppis och går lätt på det dubbla, så kan det vara.

Foto: Annajanson

Plommon, äpple, päron...

Oj vad jag älskar all frukt som finns att köpa på sensommaren! Lätt att få tag i både svensk och ekologisk/KRAV. Tyvärr har jag endast ett litet eget träd som i år bara bar ett äpple, men som tur är har jag en syster med ett stort plommonträd, föräldrar med äppelträd och sen så finns det en trevlig torghandel här i Jönköping varje lördag! Sen gillar jag det trevliga initiativet pallafrukt.se där man kan hitta träd där man kan plocka frukt eller meddela om man har frukt i överflöd som behöver plockas. Tyvärr verkar det ej finnas pallavänliga träd i jönköping =(.

Foto:Annajanson

Våga fråga!

Våga fråga vad saker du köper innehåller och var en aktiv konsument! Enligt EU:s nya kemikalielagstiftning, REACH har konsumenten rätt att fråga om en vara innehåller farliga kemikalier (de som finns listade på kandidantförteckningen, läs HÄR) (för allt farligt är inte förbjudet) och rätt att kräva svar inom 45dagar. Lita exempelvis inte på att alla leksaker som finns att köpa i Sverige är bra, läs HÄR. Sen finns det nog en hel del ämnen man borde vara skeptisk till trots att de ej finns med på kandidatförteckningslistan. Var en aktiv konsument och lukta på sakerna, att det luktar mycket parfym eller plast på en leksak är ofta negativt.

På senare tid har det kommit ut flera böcker för att vara en hjälp på vägen till ett liv med mindre farliga kemikalier bl a Badskumt och Den onda badankan av Katarina Johansson samt Handla rätt för en giftfri barndom av Anne Lagerqvist, Christine Ribbing, Karin Wallis. Finns ofta att låna helt gratis på biblioteket.

Foto: AnnaJanson

Fem viktiga att byta ut till eko!

Naturskyddsföreningen har listat på fem viktiga saker att byta ut, helt enkelt en bra början om man vill börja leva lite mer eko men tycker att plånboken sätter stopp. Dessa fem saker listade nedan gör skillnad för miljö och människa att byta ut.

• Kaffe

På kaffeplantager används ett av världens farligaste bekämpningsmedel som varit förbjudet länge i Sverige och EU. Det skadar - och dödar - både natur, djur och människor. Välj ekologiskt kaffe så gör du stor nytta för en liten kostnad.

• Bananer och vindruvor

Två frukter som är riktigt hårt besprutade. På bananodlingar används extremt miljöfarliga bekämpningsmedel som kan ge arbetarna och deras barn nervskador. Och vindruvor, med sina tunna skal, kan innehålla rester av flera kemiska bekämpningsmedel. I ett EU-stickprov på ett paket vindruvor hittades till exempel rester av 26 olika bekämpningsmedel. Om du inte hittar ekologiska bananer, vindruvor, russin eller vin kan det alltså vara en idé att välja något annat.

• Mejeriprodukter

För några kronor extra kan du få ekologiska mejerivaror som gör stor nytta både i Sverige och i andra delar av världen. På hemmaplan bidrar du till friskare vatten, mindre gifter och att fler fåglar och blommor trivs. Och i länder som Brasilien behöver ingen regnskog skövlas eller natur och människor förgiftas. Varför? Jo, ekokossorna mumsar mest på växter från den egna gården, istället för hårt besprutat foder från andra sidan jordklotet. 

• Kött

Vill du ha kött från gladare djur? Välj eko. På köpet får du samma viktiga miljöfördelar som när du köper de ekologiska mejerivarorna. Finns inte ekologiskt så är svenskt naturbeteskött också bra. (Nope, inte brasilianskt, svenskt ska det vara.) Men det viktigaste av allt är faktiskt att käka mindre kött överhuvudtaget.

• Potatis

Visste du att det finns bekämpningsmedel i nästan alla svenska vatten? Ja, till och med i regnet som faller över oss. Genom att välja ekologiskt sprids mindre gifter i vår natur. Potatisen är en av de grödor som besprutas mest i Sverige. En riktig skurk är King Edward  – en kung som borde störtas!

Foto: Annajanson

Naturskyddsföreningen har flera bra guider till ett grönare liv, även en app som kan hjälpa till vid handling i affären. Klicka HÄR för att komma till Naturskyddsföreningen.

Ekosnacks!

Nyss hemkommen efter en vecka i Norrland och en vecka i Dalarna. På vägen upp till Norrland stannade vi vid Saltå Kvarn utanför Järna. Där hittade jag en favorit som jag ibland har haft svårt att hitta, nämligen rostade och saltade mandlar. Nu när jag hittade dem igen måste jag tipsa er som gillar mandlar att pröva dessa, för oj vad goda dem är!

Foto: AnnaJanson

Bästa disktrasan!

Måste bara tipsa om världens bästa disktrasa! Har de senaste åren endast använt disktrasor från Växbolin hemma (köpt ca 4st som jag byter mellan, endast en har hamnat på komposten ännu). Gjord i Sverige, bra miljöval, torkar bra, tvättas i tvättmaskinen och läggs på komposten när den är utsliten. Var förbi Växbolins fabriksbutik för ca en vecka sedan och löpte då på mig lite disktrasor i 2:a sortering, perfekt!

Foto: Annajanson

Jatack till en grön matta!

Vid besöket på Svenssons i Lammhult för två veckor sedan såg jag vackra enfärgade mattor, Allium från Kathea. Kathea har huvudsakligen naturmaterial i sina mattor och tillverkning sker för hand vilket ger låg energiförbrukning, visserligen långa transporter för att komma hit från Indien, men känns ändå som en klimatsmart mattalternativ. Sen att de verkar vara slitstarka och klassiska känns som om de trots prislappen är ett mattalternativ som skrivs upp på listan för framtiden. En i äppelgrönt vore kanon fint i vårt möblemang! Har du andra tips på fina mattor?

Bild: Svenssons i Lammhult

Älskade blommor

Vad jag älskar att ha blommor i min miniträdgård utanför dörren och kunna plocka in vackra blommor när som under sommaren. Det är verkligen en underbar vardagslyx! Mer klimatsmart än att köpa blommorna i affären och ofta ganska enkelt, i like it!

Foto: Annajanson

Funderar på att vara mer duktig på att samla in frön från blommorna i år för att kunna så med nästa år. Någon som har erfarenhet av det?

Bubblig fläderdryck

I år blev det ingen fläderblomssaft gjord då mors fläderbuske strejkade så nu får andra vägar hittas för att dricka goda fläderdryck. Jakob fick en flaska saft av min syster så får nog fjäska in mig på den =) för fläder och citron är enligt mig en mycket bra kombo i en dryck! Blev glad när jag hittade att Belvoir har en ekologisk bubblig dryck med fläder som är perfekt vid festligare tillfällen! Perfekt alkoholfritt alternativ att skåla i!

Foto: Annajanson

Tomater när de är som bäst!

Tidigt i somras köptes 4 tomatplantor som nu börjat leverera vilket är toppen, för vad smakar bättre än egna solmogna tomater! Två av plantorna inhandlades på närliggande Strömsbergs trädgård där det är ett projekt för långtidsarbetslösa som odlar blommor och grönsaker. Förra året handlades flera tomater hos dem och nu i år hoppas jag kunna skörda egna och även gå att köpa hos dem. Det bästa är att de odlar ekologiskt, i like it! Så är ni i närheten av Strömsberg i Ljungarum, Jönköping mellan 7-15 åk upp till Kameliahuset och se om det är något försäljning för att få lite goda ekotomater.

Jag är förvånad över hur lätt det varit att odla tomater, visserligen har vi bra söderläge, men ändå! Så nästa år till er alla - våga odla tomater! Även persiljan i skålen på bilden är odlad i trädgården och äts som sallad då salladen av någon anledning inte trivs i våra odlingslådor. Någon som har tips för att få bra sallad?

Foto: AnnaJanson

Under tomaterna ser ni vår fina persilja som växer bättre än salladen som bara är besk så nu äter vi persilja som sallad!